г. Краснодар, ул.Атарбекова, 45/1

Мы стали еще сильнее, чтобы радовать вас каждый день!

Дорогие гости! Вы знали нас как уютное место с кавказским колоритом и талантом Аслана Бестаева. С июня 2023 года мы прошли большой путь и поняли: пора выходить на новый уровень.

Встречайте наш новый бренд — ресторан «Браконье». Это новая вершина, которую мы покоряем вместе с вами.
Ждем старых и новых друзей.

Мы готовы удивлять!

Забронировать столик

ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ БАНКЕТОВ И КОРПОРАТИВОВ

Средний чек на человека от 1800 руб.

Забронировать столик

Изысканная

КУХНЯ

«Браконье» — охота за идеальным вкусом!

Мы верим, что идеальный вкус невозможно создать случайно — его нужно найти, прочувствовать и раскрыть. В ресторане «Браконье» мы превратили этот поиск в философию бренда.

Авторская кухня Аслана Бестаева объединяет в себе мощь кавказских традиций и изысканность высокой гастрономии. Мы внимательно следим за качеством каждого продукта, чтобы вы могли насладиться честной, понятной и при этом удивительной едой.

Приходите за яркими впечатлениями. Ваша идеальная «добыча» уже ждет вас!

Подробнее

Обширная

БАРНАЯ КАРТА

В барной карте «Браконье» мы объединили всё, что нужно для правильного настроения: от изысканной винной библиотеки до уникальных авторских коктейлей. Это больше, чем просто выбор напитков — это продолжение нашего гастрономического путешествия. Найдите свое сочетание, которое сделает вечер по-настоящему особенным.

Подробнее

С широким выбором

ВИННАЯ КАРТА

Винная карта представлена широким выбором различных сортов вин, созданных для удовлетворения вкусовых предпочтений и желаний гостей. В ней вас ожидают разнообразные категории вин, включая белые вина, красные вина, розе, игристые вина и десертные вина.

Подробнее

Собственного приготовления

НАСТОЙКИ

Настойки собственного приготовления, ароматные и вкусные. Изготовлены из фруктов, трав, специй, ягод на основе водки, джина, рома, виски и вина. Каждая из них имеет свой уникальный вкус и аромат.

Подробнее

Мы рады предложить Вам отдельные залы

Атмосфера нашего ресторана

Мы рады каждому гостю!!

Наша команда

Бренд Шеф Аслан Бестаев

Главный охотник за качеством.

Профессионализм

мастерство

Характер.

Менеджер Надежда Питинова

Душа ресторана

любовью к каждому

гостю.

Гл. бухгалтер Ирина Леонидовна

С любовью к работе

Внимание

к каждой

цифре.

Бармен Вадим Бондарь

Мастер вкусных напитков

Гений

барной

классики.

Повар Муродова Шахноза

С золотыми руками

Знает секрет

вкусной

еды.

Официант Александр Барабаш

Хранитель атмосферы вечера

Забота.

Такт.

Профессионализм

Официант Егор Еманов

Мастер безупречного сервиса

Внимание.

Скорость.

Сервис

Официант Екатерина Красницкая

Эстетика гостеприимства.

Улыбка

Изящество

Опыт

Официант Анастасия Грахова

Предвосхищающий сервис.

Улыбка

Нежность

Опыт

Фея чистоты. Федоренко Алена

Сердце ресторана.

Труд

Внимательность

Отзывчивость

АКЦИЯ

СКИДКА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 20%

ОТ 5000 В САМ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

Забронировать столик

Наши преимущества

Особенности нашего ресторана

Авторская кухня Аслана Бестаева отличается такими чертами, как смелые сочетания специй, оригинальное использование местных продуктов, эксперименты с ароматами и текстурами. Блюда как легкие и свежие, с ярко выраженными вкусами фирменных соусов, так и более насыщенные и глубокие, с использованием долгого тушения и маринования

Широкий ассортимент

Великолепный выбор блюд

Комфортный зал с большими окнами, VIP ЗАЛ С TV, летняя веранда

Зал вместимостью до 100 человек

Качество обслуживания

Безупречный сервис

Собственная парковка

Бесплатная парковка

Немного о нас

Ресторан авторской кухни Аслана Бестаева в Краснодаре

«БРАКОНЬЕ» — это больше, чем ресторан. Это атмосфера, в которую хочется возвращаться! ✨
🍎 Вкусы: От любимой классики до современных гастрономических открытий — у нас каждый найдет блюдо по душе.
🍷 Бар: Огромный выбор мировых брендов, изысканные вина и авторские миксы, которые удивят даже гурманов.
❤️ Сервис: Мы ценим каждого гостя и создаем условия для максимального комфорта.
Будь то тихий ужин или шумная вечеринка — мы сделаем ваш вечер незабываемым.
Приходите в «БРАКОНЬЕ» — здесь вас всегда встретят с домашним теплом! 🏠🥂

Забронировать столик

Наши контакты

Все материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством, в том числе, об авторском праве и смежных правах

Мы находимся по адресу:

г. Краснодар, ул.Атарбекова, 45/1

Звоните по номеру:

+7 (918) 108-90-00

Мы в социальных сетях: